لیست بهترین آموزشگاه آشپزی بجنورد

آشپزی یه هنر لذت بخش و در عین حال مهارتی است که با تجربه کردن بدست می آید. شاید بارها در مسابقه های آشپزی بین چند نفر دیده باشید که با وجود یکسان بودن مواد اولیه اما نتیجه کار و طعم غذا با هم متفاوت است, زیرا آشپزی دارای نکات و دستورعمل هایی است که اگر رعایت نشود نتیجه داخواه بدست نمی آید.
بسیاری از افراد با تجربه کردن این مهارت را بدست می آورند ولی عده ای برای تقویت این مهارت نیاز به آموزش دارند. شرکت در آموزشگاه های آشپزی فرصتی مناسب است که بتوانید این هنر را آموزش ببینید و بعد از گذراندن دوره های آن, کسب درامد کنید و برای تبدیل شدن به یک آشپز حرفه ای باید خیلی صبور باشید.

چند قدم تا آشپز شدن 

- داشتن ظروف مناسب آشپزی 

برای افرادی که مبتدی هستد و به تازگی می خواهند آشپزی کنند داشتن ظروف و قابلمه های مناسب ضروری می باشد د رغیر این صورت کار برایتان سخت خواهد شد.

- پرس و جو از اطرافیان

تعدادی از نزدیکان شما که دستپخت خوبی دارند ودر این حرفه باتجربه هستند کمک بخواهید. مواد اولیه چند غذا را تهیه کنید و دستورعمل های طبخ آن را بپرسید و شروع به کار کنید و هر جایی که به مشکل برخوردید از آنها راهنمایی بگیرید.

- خریدن کتاب آشپزی خوب 

هنر آشپزی ,هنر تمرین کردن و تجربه کردن است پس با چند بار خراب کردن غذا نا امید نشوید. سعی کنید از طبخ غذاهای آسان شروع کنید تا انگیزه پخت غذاهای سختتر در شما بیشتر شود.

- سرچ کردن در گوگل 

شما با سرچ در اینترنت میتوانید دستور پخت هر نوع غذا و شرینی را پیدا کنید پس تنبلی رو کنار بذارید و هر چه زودتر به فروشگاه بروید و مواد اولیه را تهیه کنید و شروع به آشپزی کنید و این اعتماد به نفس را در خودتان تقویت کنید.

- تماشای برنامه های آشپزی از تلویزیون 

با دنبال کردن برنامه های آشپزی میتوانید بسیاری از ترفندها را یاد بگیرید و خودتان در خانه شروع به آشپزی کنید و این مهارت را در خودتان تقویت کنید.

- ثبتنام در آموزشگاه آشپزی 

بسیاری از افراد می خواهند که آشپزی را به طور حرفه ای آموزش ببینند و مدرک معتبر بگیرند که در نهایت بتوانند از آن کسب درامد کنند.
در این صورت شما باید یک آموزشگاه آشپزی خوب را انتخاب کنید و با حضور در دوره های تخصصی, خود را برای ورود به بازار کار اماده کنید.

ویژگی های آموزشگاه آشپزی خوب 

وجود اساتید مجرب و دلسوز در آموزشگاه میتواند در موفقیت شما نقش اساسی داشته باشد چرا که گفتن جزییات و کوچکترین نکات میتواند از شما یک آشپز حرفه ای بسازد.
یک آموزشگاه خوب باید هزینه کلاس هایش مناسب باشد تا هنرجویان قدرت پرداخت آن را داشته باشند یا هزینه را به صورت اقساط دریافت کند.
کلاس های آموزشی باید متنوع و شامل جدیدترین دوره های آشپزی اعم از ایرانی و خارجی باشد تا هر کسی بنا به علاقه خود بتواند در این کلاس ها شرکت کند.
آموزشگاه باید در پایان دوره های آموزشی و گرفتن آزمون از هنرجویان ,مدرک معتبر و بین المللی ارائه دهد تا هنرجویان بتوانند با این مدرک وارد بازار کار شوند یا برای مهاجرت از طریق آشپزی اقدام کنند.

در آموزشگاه آشپزی چه چیزهایی آموزش داده میشود ؟

- آموزش غذاهای سنتی 

همین طور که از اسمش پیداست در این دوره غذاهای سنتی و اصیل ایرانی که بسیار متنوع هستند با روش های مختلف آموزش داده می شود که از جمله این غذاها میتوان به پلو و خورشت ها, انواع کباب و جوجه کباب, آبگوشت, حلیم, کتلت و انواع شامی ها و ... نام برد.

- آموزش غذاهای بین الملل 

غذاهای معروف و مرسوم کشورهای مختلف که در بین اکثرمردم شناخته شده است و در اکثر رستوران ها در دنیا طبخ میشود, آموزش داده میشود.

- آموزش انواع فینگرفود 

فینگرفودها غذاهای کوچکی هستند که به یکباره با دست خورده میشوند و معمولا در مهمانی ها سرو میشود. بیش از 100 مدل فینگرفود در آموزشگاه آموزش داده میشود.

- آموزش فست فود ها 

در این دوره انواع پیتزا, همبرگر, سوخاری ها, انواع ساندویچ و دیگر فست فودها آموزش داده میشود.

- آموزش دوره های کافی شاپ 

در این دوره جدیدترین متدهای ساخت نوشیدنی ها سرد و گرم, بستنی ها, انواع گلاسه ها, ماگاریتاها, آبمیوه های طبیعی، اسموتی و... آموزش داده میشود.

بازارکار و آینده شغلی آشپز

امروزه به دلیل مشغله های زیاد در جامعه, افراد زیادی روزانه به فست فود ها و رستوران ها مراجعه میکنند و به همین دلیل تعداد رستوران ها و فست فودهایی که راه اندازی می شوند روز به روز در حال افزایش است . پس میتوان دید که فرصت های شغلی زیادی برای آشپزها بوجود می آید.
یک آشپز بعد از گذراندن دوره های آشپزی میتواند در مراکز تهیه غذا, رستوران ها, فست فود ها و شرکت ها مشغول به کار شود در غیر این صورت میتواند برای خودش یک رستوران یا فست فود راه اندازی کند و مدیریت آن را برعهده بگیرد . همچنین آشپز های حرفه ای و باسابقه میتوانند یک آموزشگاه آشپزی تاسیس کنند و به هنرجویان آموزش دهند.
خیلی از افراد بعد از گرفتن مدرک بین المللی آشپزی اقدام به مهاجرت کشورهایی میکنند که فرصت های شغلی زیادی برای آشپزی در آنجا وجود دارد همچون کانادا, ترکیه و استرالیا